Компания Mealbox производит оборудование для запайки контейнеров плёнкой. Запайщики лотков позволяют упаковать лотки с едой надёжно и герметично, чтобы сохранить внешний вид и вкусовые качества. Вы можете приобрести готовое оборудование, заказать изготовление по собственным чертежам, взять в аренду или оформить лизинг с возможностью последующего выкупа.
Запайщики контейнеров и лотков (трейсилеры)
Среди различного оборудования аппарат для запайки контейнеров и лотков для еды занимает одно из важнейших мест в производственном цикле. Машины позволяют упаковать продукцию максимально тщательно, что важно как для перевозки, так и продления сроков годности продукта.
Что мы предлагаем:
- Купить ручной трейсилер-запайщик для запайки контейнеров и лотков для еды. Особенность аппарата в том, что вы можете упаковывать боксы любой формы. За счёт сменных матриц можно быстро упаковать круглую супницу или прямоугольный бокс для вторых блюд или полуфабрикатов.
- Приобрести трейсилеры с дополнительными функциями: обрезкой по контуру, таймером запайки, терморегулятором, звуковым сигналом.
- Заказать полуавтоматический трейсилер, благодаря которому можно упаковать продукты в защитной газовой среде. Запайщики лотков с газонаполнением помогают продлить срок годности продукции, что особенно важно при производстве скоропортящейся еды.
Особенности и преимущества
- Машина для запайки лотков подходит для решения различных задач: можно упаковывать пищевую и непищевую продукцию, в жидком и твёрдом состоянии.
- Запайщик трейсилер для запайки лотков с газом предназначен для заполнения ёмкости инертными газами взамен воздуха: это необходимо для лучшей сохранности пищевых продуктов.
В наличие аппараты собственного изготовления. Производим оборудование по вашим эскизам под различные размеры лотков. Наши клиенты — это:
- Небольшие производства пищевой промышленности: предлагаем запайщики с различной производительностью — от 300 до 2160 упаковок в час.
- Собственные цеха по производству блюд в супермаркетах.
- Рестораны и кафе, работающие на доставку.
- Кейтеринговые компании.
- Dark kitchen (дарк китчен).
Критерии выбора:
- Производительность: количество упаковок за цикл.
- Размеры и формы бокса.
- Максимальная ширина и масса плёнки.
- Материал корпуса: металл, нержавеющая сталь.
- Дополнительные функции: обрезка по контуру, ГМС, регуляция нагрева, таймер.
- Время разогрева: 10-15 минут.
- Гарантия 3 года.
Оборудование от производителя
Предлагаем выгодные условия сотрудничества и гарантию 3 года на оборудование для запайки лотков. Готовы выполнить индивидуальный заказ в соответствии со сферой вашей деятельности.
Широкая линейка запайщиков компании MealBox:
- 1 Особенности ручных запайщиков MEALPACK и GULLIVER:
- без обрезки пленки по контуру лотка.
- возможность замены матриц под любые боксы.
- 2 Особенности ручных запайщиков MEALPACK-L, GULLIVER-L, GULLIVER-DBL:
- обрезка пленки по контуру лотка и по ширине рулона пленки.
- цифровой терморегулятор.
- зуммер цикла запайки (сигнал).
- таймер запайки.
- 3 Особенности полуавтоматических запайщиков SMART PACK и SMART PACK BIG:
- обрезка пленки по контуру лотка.
- цифровой терморегулятор.
- зуммер цикла запайки (сигнал).
- таймер запайки.
- продувка газом ГМС.
- возможность замены матриц и блока запайки под любые боксы.
- магнитный зажим пленки.
- 4 Особенности полуавтоматических запайщиков MODUL PACK:
- обрезка пленки по контуру лотка.
- цифровой терморегулятор.
- зуммер цикла запайки (сигнал).
- таймер запайки.
- возможность замены матриц и блока запайки под любые боксы.
- модульная конструкция: возможность объединения и чередование разных типоразмеров S, M, L.
- магнитный зажим пленки.
- фиксация ручки в зажатом положении (механизм push to open): снижение нагрузки на руки оператора.
Вы можете использовать запайщики компании MealBox если вам необходимы:
- Продление срока годности продуктов за счет герметичной упаковки.
- Сохранение свежести и качества продуктов благодаря изоляции от внешних факторов.
- Оптимизация процесса упаковки и сокращение затрат на транспортировку.
- Возможность использования лотков различного типа.
- Простота и удобство.
Мы поможем подобрать самое актуальное решение для ваших целей. У нас можно заказать всё для производства: аппараты, лотки (стандартные и по индивидуальным размерам), плёнку.
Применение запайщиков лотков позволяет предприятиям оптимизировать процесс упаковки, сократить затраты на хранение и транспортировку продуктов и улучшить продажи товаров.
Увеличить срок годности продуктов с запайщиками MealBox
Благодаря нашему оборудованию, вы сможете увеличить срок годности продукта: салаты, гарниры, супы, горячие блюда из мяса или рыбы можно упаковать с использованием технологии продувки газом (ГМС), тем самым увеличить срок годности продукта от 7 до 20 дней. Свежее мясо и полуфабрикаты будут храниться 12-15 дней. Свежая рыба и морепродукты упакованные в ГМС хранятся до 6 дней. Фрукты и овощи могут храниться до 35 дней. Срок годности снеков, орехов увеличивается до 8 месяцев. Выпечка сохранится в МГС до 14 дней.
МГС позволяет уменьшать скорость развития микроорганизмов, химической порчи продукции, сохранять их внешний вид, вкусовые качества и свежесть.
При упаковывании продуктов питания с применением технологии МГС используют в лотке производят замещение естественной атмосферы специальными газовыми составами, цель которых уменьшить скорость роста микроорганизмов и ограничить химическую порчу упакованных продуктов.
Для увеличения сроков годности упакованных продуктов чаще всего используются упаковочные материалы с газобарьерными свойствами.
Самые распространенные и популярные газы для МГС - это азот, кислород и углекислый газ.
Как действует различная газовая среда:
Углекислый газ (CO2):
- Подавляет рост и размножение бактерий. Бактериостаз находится на поздней стадии кривой размножения бактерий (индекс бактериостаза составляет около 100 /100G);
- Легко растворяется в воде и жирах при низкой температуре;
- Оказывает ингибирующее действие на большинство аэробных бактерий, но не влияет на анаэробные бактерии и дрожжи;
- Обычно минимальная концентрация ингибирующих бактерий составляет 30%.
Кислород (O2):
- Подавляет рост и размножение анаэробных бактерий;
- Сохраняет красный цвет для свинины, говядины и баранины;
- Поддерживает свежесть фруктов и овощей.
Азот (N2):
- Азот - инертный газ, не вступает в реакцию с пищей. Используется только как наполнитель, смешивается с другими газами.
Не смогли определиться
